Menemukan bakery2 modern di kota metropolitan tentu bukan hal yg sulit. Gak jauh dari apartment tempat kita tinggal ada bbrp bakery yg khusus jualan birthday cake, juga berbagai jenis puff. Masih di sekitar apartment jg ada Bread Talk'~yg jadi salah satu idola warga Indonesia sekitar sini :). Jangankan di kota sebesar Jakarta, atau Mumbai deh. Di balikpapan aja bakery2 modern gak susah ditemukan