Salah satu bahan utama brownies adalah cooking chocolate. Unfortunately, gak mudah nemuin barang satu itu di sini. Kalau di Indonesia, cooking chocolate gampang ditemuin di supermarket, di sini sampai ke hypermarket pun gak jual! TBK (toko bahan kue) adalah toko yg sangat jarang di Mumbai (yg merupakan kota terbesar di India), kalaupun ada...duh keciiil banget, gak kumplit sama sekali. Beda jauh